02 Sep2022September 2, 2022
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Fleischbällchen in Tomatensoße mit Nudeln

Zubereitungszeit: ca.45 Minuten 4-6 Personen Zutaten:4 dicke frische Bratwürste1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Lauch1 Petersilienwurzel2 MöhrenOlivenöl1 Flasche Tomatenpassata200 ml GemüsebrüheSahne und Ketchup zum abschmeckenBrathähnchengewürz o.Ä.Pfeffer und Salz500 g Nudeln So gehts:Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Alles in Olivenöl anbraten. Passata und Gemüsebrühe dazugeben und kochen lassen. (Nudelwasser aufstellen.)Wenn das Gemüse weich ist alles pürieren und...