26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Hähnchen-Gemüse-Curry

Zubereitungszeit: 45-60 Minuten 4-6 Personen Zutaten:ca. 250-300 g Hähnchengeschnetzeltes2 Zwiebeln4 Möhren2 Knoblauchzehen6 Süßkartoffeln6 Kartoffelnein paar Blumenkohlröschenund eventuell paar Erbsen4 EL Rapsöl200 ml Sahneca. 300 ml Gemüsebrühemilde Currypaste oder mildes CurrypulverSalz So gehts:Das Gemüse waschen, putzen, schälen und klein schneiden. Die Kartoffeln und Süßkartoffeln würfeln. Das Öl erhitzen, erst das Hähnchen und dann das Gemüse nach...

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Gurken-Apfel-Salat

Zubereitungszeit: 15 Minuten  4 Personen Zutaten:2 Salatgurken2 Äpfel2 EL Zitronensaft1 EL Agavendicksaft 1 TL mittelscharfer Senf4 EL Rapsöl4 EL Sonnenblumenöl1-2 TL Kräutersalz So gehts:Gurken und Äpfel gut waschen. Äpfel vierteln und entkernen. Alles auf der Reibe in Scheiben in eine Schüssel reingeben.Für das Dressing, Zitronensaft, Agavendicksaft  und Senf verquirlen. Nach und nach die Öle dazugeben und...

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Käse-Sahne-Soße

Zubereitungszeit: 20 Minuten 4-6 Personen Zutaten:1 Zwiebel4 KnoblauchzehenRapsöl300 ml Sahne100 ml Gemüsebrühe1 TL mittelscharfer SenfMuskat, Kurkuma, Pfeffer und Salz150-200 g geriebner Käse (Emmentaler und Gouda) So gehts:Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen mit Gemüsebrühe und Sahne aufgießen und kurz köcheln lassen (eventuell mit ein wenig Speisestärke andicken). Alles pürieren und mit Senf und Gewürzen abschmecken....

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Apfel-Tiramisu

Zubereitungszeit: 30 Minuten 4-6 Personen Zutaten:1 Packung Löffelbiskuits1 großes Glas Apfelmus (natürlich kann man auch selbstgekochtes nehmen)ein bisschen Apfelsaft500-600 g cremig gerührter JoghurtZimt und Zucker So gehts:Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, mit Apfelsaft beträufeln, das Apfelmus verteilen und den Joghurt darüber geben. Eine halbe Stunde durchziehen lassen und kalt stellen. Vor dem servieren mit reichlich...

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Nudel-Auflauf

Zubereitungszeit:  45-50 Minuten 4 Personen Zutaten:500 g Nudeln (z.B.Spirelli/Penne)1 Zwiebel4 Knoblauchzehen4 Möhren1 LauchPetersilienwurzeln und/oder Staudensellerie/eventuell FenchelOlivenöl2 Dosen stückige Tomatenein wenig Sahne und Ketchupitalienische KräuterSalz und Pfefferca. 150 geriebener Gouda So gehts:Alle Zutaten putzen/schälen und klein schneiden, in Olivenöl anbraten und die Tomaten dazugeben. 30 Minuten kochen lassen. In der Zeit das Nudelwasser aufstellen (und die...

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

Zubereitungszeit: 45 Minuten 4-6 Personen Zutaten:4 dicke Kohlrabiknollen3-4 Kartoffeln1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Rapsölca. 3 EL Kräutersalz2 TL mittelscharfer Senf200 ml Sahne So gehts:Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in Rapsöl anbraten. Die Kohlrabi und die Kartoffeln schälen, würfeln und dazu geben. Mit Wasser aufgießen und das Kräutersalz hinzufügen. 30 Minuten kochen lassen. Dann alles pürieren...

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Himbeer-Baiser-Quark

Zubereitungszeit: 45 Minuten 4-6 Personen Zutaten:2 kg 20/40% Quark25 g Baiser300 g TK Himbeeren1 Päckchen Vanillezucker6-8 EL Agavendicksaft So gehts:Die Himbeeren auftauen und pürieren. Den Quark mit dem Agavendicksaft und dem Vanillezucker cremig rühren (eventuell ein Schuss Milch oder Sahne dazugeben).Das Baiser zerkleinern. Den Quark in eine Schüssel geben und die Himbeermasse und die Baiserkrümel...

26 Sep2022September 26, 2022
Beitrag

Linsen-Möhren-Süßkartoffel-Suppe

Zubereitungszeit: 45 Minuten  4-6 Personen Zutaten:2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen6-8 Möhren2-4 Süßkartoffeln250 g gelbe/rote Linsen4 EL Olivenölca. 1 Liter GemüsebrüheKurkumaKreuzkümmelMuskatZimtPfeffer und Salzeventuell ein wenig Orangensaft So gehts:Das Gemüse schälen und klein schneiden. Die Linsen in einem Sieb abspülen. Alles in Olivenöl leicht anbraten und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Eine halbe Stunde kochen lassen und dabei regelmäßig umrühren,...

05 Sep2022September 14, 2022
Beitrag

Jetzt Termine für den Tag der offenen Tür machen!

Am 24.09.2022 findet der diesjährige Tag der der offenen Tür in der Kita Flohzirkus statt. Wie schon im letzten Jahr, ist die Teilnahme an den Einzelgesprächen nur mit Voranmeldung möglich. Die Eltern erhalten dann einen Termin zur Besichtigung Kita. Erzieher und Vorstand werden dann gerne alle Fragen rund um die Kita beantworten. Interessierte haben aber...